Chicken With Orange Cranberry Sauce. Diana Rattray
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 4 Porsi
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
655 | Kalori |
36g | Lemak |
23g | Karbohidrat |
56g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 4 Hidangan | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 655 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 36g | 46% |
Lemak 10g tepu | 52% |
Kolesterol 174mg | 58% |
Natrium 855mg | 37% |
Jumlah karbohidrat 23g | 8% |
Serat Pemakanan 3g | 9% |
56g protein | |
Calcium 93mg | 7% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Jus jeruk pekat dan cranberry kering menambah rasa buah-buahan kepada dada ayam yang mudah dimasak ini. Ayam ini hebat dengan nasi; tambah salad hijau atau kacang hijau yang dibuang untuk memasak.
Bahan-bahan
- 1 1/2 hingga 2 paun dada ayam yang dihiris tipis
- 1 sudu besar minyak zaitun dara
- 1 sudu mentega
- garam halal dan lada hitam segar
- 1 tepung sudu
- 4 bawang hijau, dihiris nipis
- 6 auns (kira-kira 3/4 cawan) jus oren beku menumpukan perhatian
- 1 1/2 cawan kaldu ayam, natrium rendah
- 2 sudu cuka sari atau cuka putih
- 1/2 cawan cranberry kering
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan dada ayam di antara kepingan bungkus plastik dan paun sehingga kepingan kira-kira 1/2 inci tebal. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan tender ayam atau potong dada ayam yang dihiris dalam resipi.
Panaskan minyak dan mentega dalam periuk besar di atas api sederhana.
Taburkan ayam ringan dengan garam dan lada; debu dengan tepung.
Masak dada ayam dalam minyak panas dan mentega selama 2 minit pada setiap sisi. Tambah bawang hijau dan masak selama 1 minit lagi. Masukkan bahan-bahan lain dan masak sehingga mendidih. Rebus dalam api sederhana, ditemui, selama 10 minit. Kurangkan haba ke rendah, tutup, dan teruskan masak selama 10 minit lagi.
Anda mungkin juga berminat
Ayam 5-Bintang Mudah Dengan Tomat dan Bumbu Itali
Suzi Sweet and Sour Chicken
Tag Resipi:
- kranberi
- makan malam
- selatan
- makan malam bersama keluarga