The Spruce Eats / Katarina Zunic
- Jumlah: 2 jam 5 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 105 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 605 | Kalori |
| 42g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 605 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 42g | 53% |
| Lemak tepu 22g | 112% |
| Kolesterol 153mg | 51% |
| Natrium 1411mg | 61% |
| Jumlah Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 395mg | 30% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kentang lapis telah lama menjadi kegemaran keluarga Amerika. Hidangan asas yang dibakar menggabungkan sos berkrim yang berkrim dengan kentang yang dihiris.
Kentang ini dibumbui dengan ham diced dan keju cheddar. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama kaserol semua-dalam-satu dengan biskut atau gulung dan salad yang mudah dibuang. Salad brokoli ini akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk berkhidmat dengan kentang.
Bahan-bahan
- 1 paun matang ham (atau sisa sisa)
- 5 cawan kentang (nipis dihiris)
- 1/4 sudu teh garam Kosher
- Lada hitam dash
- 1 (10 1/2-ounce) boleh krim sup cendawan (atau krim saderi)
- 1/4 cawan susu
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 1/4 cawan lada loceng hijau (dicincang)
- 2 sudu mentega
- Pilihan: 1 cawan keju cheddar (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Mentega satu hidangan baking 2-quart yang cetek.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Potong kepalanya menjadi saiz 1/2 inci saiz gigitan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Letakkan separuh kentang dalam hidangan pembakar yang disediakan. Taburkan sedikit dengan garam dan lada.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tutup dengan ham diced dan kemudian atas dengan kentang yang tinggal.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Dalam mangkuk, menggabungkan sup pekat dengan susu, bawang, lada beling hijau, dan sebatang lada.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tuangkan lebih banyak kentang. Potong mentega menjadi kepingan kecil dan berselerak di atas.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tutup dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 1 jam.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Keluarkan penutup dan bakar selama 30 hingga 45 minit lebih lama, atau sehingga kentang dilakukan, dan bahagian atasnya ditenun.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Sekiranya dikehendaki, taburkan keju cheddar yang dicincang di atas kentang kerang selama 15 minit terakhir.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Hidangkan dan nikmati!
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Petua
- Untuk masa memasak yang dipendekkan dan memasak lebih seragam, letakkan kentang yang dihiris dalam periuk air masin yang sejuk. Bawa mendidih ke atas api yang tinggi; Kurangkan haba ke sederhana rendah, tutup kuali, dan tunggu selama 1 minit. Keluarkan kentang dan mengalirkannya dengan teliti. Lapisnya di dalam hidangan penaik mengikut arahan resipi. Versi ini dibuat dengan sos sup cepat pekat, yang membuat penyediaan angin. Sekiranya anda suka mengelakkan sup pekat dan lebih suka sos sos buatan sendiri, sediakan 2 cawan sos putih sederhana dan abaikan sup pekat dan 1/4 cawan susu. Tambah 1 cawan keju cheddar yang dicincang ke sos putih jika anda mahu. Untuk beberapa tekstur yang renyah, tambahkan 1/2 hingga 1 cawan serbuk roti mashur ke bahagian atas kaserol kira-kira 30 minit sebelum selesai.
Tag Resipi:
- Cheddar
- hidangan
- american
- kesyukuran
