The Spruce Eats / Diana Chistruga
Dengan lapan malam untuk merayakan Hanukkah, ada banyak peluang untuk bereksperimen dengan resipi baru, menghiburkan para tetamu, atau memulakan tradisi makanan keluarga baru untuk menghormati Festival of Lights. Sama ada anda mahu bermain dengan resipi latke baru, menjejaki gel gelang yang sempurna, memerlukan idea hadiah yang boleh dimakan, atau ingin bantuan di depan menu, perancang ini penuh dengan resipi dan petua untuk membantu perayaan Hanukkah anda.
-
Latihan Hanukkah Tradisional Latkes (Parve)
The Spruce
Bagi kebanyakan orang, itu bukan sekadar perayaan Hanukkah tanpa latkes kentang emas yang segar. Jika anda tidak mempunyai resipi keluarga kegemaran, yang dibuat dengan kentang dan bawang parut, akan melakukan tipu muslihat!
-
Beyond Basic Latkes - 10 Resep Latke Cemerlang
Zucchini dan Feta Latkes. Kredit: Arx0nt / Getty Images
Latkes kentang mungkin menjadi tradisi Hanukkah, tetapi jika anda bercadang untuk membuat mereka sepanjang percutian lapan hari, pastinya lebih menarik untuk menyusun sesuatu sedikit demi sedikit. Anda akan mendapati banyak yang baru mengambil latkes tradisional di sini, dari Zucchini Feta Latkes (sempurna jika anda memainkan makanan tenusu untuk menghormati heroin Yehudit, aka Judith) untuk Curci Sweet Potato Latkes. Terdapat beberapa latkes vegan kentang yang menawarkan jagung, daun bawang, brokoli, atau kembang kol.
-
Pembuatan Latke 101: Petua Cara Membuat Pancake Kentang yang Sempurna
Latkes.
The Spruce / Leah Maroney
Mempunyai banyak resipi latke semuanya sangat baik dan baik, tetapi jika anda tidak menggoreng makanan dengan kerap, menjadikannya boleh menjadi tugas yang menakutkan. Petua-petua ini akan memasak masakan Hanukkah lazat seperti pro (dan juga harus membantu anda meningkatkan teknik penggorengan umum anda - juga sempurna jika anda ingin mencuba tangan anda di sufganiot)!
-
Sufganiot alias Jelly Donuts (Parve)
The Spruce / Diana Chistruga
Terutamanya popular di Israel, sufganiot adalah donat yang digoreng secara tradisi yang diisi dengan jeli, walaupun bakeri telah semakin kreatif dengan kekurangan mereka dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Sudah tentu, donat baru dibuat sukar untuk dikalahkan, jadi mengapa tidak memberikan resipi ini untuk donat jelly-dibangkitkan donat cuba?
-
A Fun, Hanukkah Menu Perayaan (Daging)
Sandung lamur di atas barbeku. Kredit: Lauri Patterson / Getty Images
Pasti, anda boleh melontarkan pesta Hanukkah dengan apa-apa kecuali latkes dan sufganiot. Tetapi jika anda ingin menawarkan menu yang lebih besar, ini menawarkan penonton yang ramai seperti umpukan dengan sos barbeku mangga, banyak sayur-sayuran, dan latkes (tentu saja!), Diikuti oleh minyak zaitun yang menyegarkan yang diselitkan dengan lemon sorbet dan cookies.
-
10 Cara Tanpa Minuman Menggunakan Minyak Zaitun
Feta dengan Minyak Zaitun, Herba, dan Zaitun. Kredit: Andrew Rowat / Getty Images
Minyak zaitun adalah pusat keajaiban Hanukkah, sebab itu makanan goreng sangat terkenal dalam perayaan cuti. Tetapi ada banyak yang lazat - tidak semestinya ultra-mudah - cara untuk menikmati elixir emas yang tidak memerlukan sebarang menggoreng sama sekali.
-
Cookies Hanukkah Dihiasi (Dairy atau Parve)
Cookies Hanukkah dihiasi dengan pengampunan gula. Tamelyn Feinstein / Getty Images
Jika anda mempunyai pemotong cookie Hanukkah di tangan, letakkannya dengan baik dengan resipi cookie yang dipotong ini. Adonan tidak perlu dibekukan sebelum digulung, jadi ia sesuai jika anda pendek pada waktu, tetapi dalam suasana hati untuk membuat beberapa hari cuti percutian.
-
Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (Dairy)
The Spruce / Ulyana Verbytska
Mahu pencuci mulut Hanukkah yang berjalan baik dengan pihak-pihak, atau yang cukup kukuh dan licik untuk pembawaan? Ini Hanukkah Dreidel Surprise Loaf hanyalah tiket. Potong ke dalam roti pon vanila untuk mengungkapkan kejutan yang mengagumkan - bentuk yang berbeza yang dipanggang tepat!
-
Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (Dairy or Pareve)
The Spruce / Julia Hartbeck
Mahu pencuci mulut Hanukkah yang tidak melibatkan adunan yis yang dibakar dengan jeli dan jelly? Cookies Thumbprint Chocolate Gelt ini adalah bukti bahawa sufganiot (jelly doughtnuts) bukan satu-satunya permainan di bandar!
-
Minyak Zaitun Bakar (Dairy)
The Spruce
Suka idea tentang donat Hanukkah, tetapi jangan merasakan komitmen masa yang dibangkitkan yis, doh goreng dalam? Ini seperti donat kek bakar yang lebih cepat dan mudah dibuat, dan terima kasih kepada penambahan minyak zaitun di kedua-dua adunan dan topping, mereka masih menyerupai sebagai pencuci mulut yang layak untuk Festival of Lights.
-
Susu Kentang dan Keju Latke Cups (Susu)
Potato Cheese Latke Cups, disumbat dengan keju salsa dan kambing, dengan pelbagai topping. Miri Rotkovitz
Latkes anda boleh makan dengan tangan anda dan tidak perlu goreng? Ya sila! Kedua-dua buah kentang dan keju latkes ini dibakar dalam cawan muffin mini, jadi mereka lembut di dalam, sedikit rangup di luar, dan sangat mudah dibuat. Mereka bekerja dengan pelbagai topping kreatif, dari salmon asap dan keju kambing, ke salsa dan alpukat. Terbaik dari semua, anda boleh memakannya dengan tangan anda, jadi mereka membuat tambang parti besar dipasangkan dengan koktel, wain, atau bir.
-
Wain Kosher Terbaik Di bawah $ 20
Pilihan wain halal di bawah $ 20. © Miri Rotkovitz
Bercakap tentang wain, ia bukan hanya membenamkan menu parti, tetapi juga membuat hadiah Hanukkah yang sempurna. Pembungkusan wain halal yang berpatutan ini menawarkan sesuatu yang sedikit untuk semua orang, dan mempunyai varietal dari seluruh dunia.
