cislander / Getty Images
Ribut daging lembu yang besar dan gemuk sempurna untuk mana-mana barbeku dan terdapat begitu banyak cara untuk mempersiapkan mereka. Sembilan resipi ini mewakili banyak kaedah memasak dan gaya yang berlainan. Rahsia rusuk daging adalah untuk memanggang atau merokok mereka rendah dan lambat, sehingga mereka tidak terbakar. Ingat bahawa rusuk daging lembu mengandungi banyak lemak dan dengan itu memerlukan masa memasak yang panjang untuk membiarkan lemak itu keluar. Perkara nombor satu yang dilakukan orang dengan tulang rusuk daging adalah membiarkan penangkap lemak menangkap api. Ini adalah apabila tulang rusuk membakar sekali lagi ingat: rendah dan perlahan.
-
BBQ Beef Ribs
yuliang11 / Getty Images
Ini adalah cara yang mudah untuk menyediakan rusuk daging yang lazat, melekat pada panggangan anda. Ingat bahawa rahsia untuk memanggang tidak langsung adalah untuk memastikan bahawa makanan tidak mendapat apa-apa haba langsung sama sekali. Anda perlu memutar rusuk sesekali untuk memasaknya secara merata.
-
Rumpun Daging Lambat
Dar1930 / Getty Images
Rahsia untuk merangsang tulang rusuk daging adalah memasak mereka yang rendah dan lambat. Ini menjadikan mereka bukan sahaja lembut tetapi juga sangat beraroma. Anda mungkin harus menggunakan kuali titisan untuk mengelakkan suar-suar kerana rusuk daging lembu mempunyai banyak lemak yang akan membakar dengan cepat.
-
Oh Yeah Sticky Beef Sticky
mphillips007 / Getty Images
Jadi lazat, satu rasa rusuk daging BBQ ini akan membuat anda berkata "oh yeah" sepanjang makan! Sos adalah manis, pedas, dan sedikit tart dari cuka sari apel. Cuba resipi ini di cookout yang akan datang.
-
Ribut Daging Lembut
Sabrina S. Baksh / Mengenai BBQ, Inc.
Ini adalah kaedah yang paling asas untuk menghasilkan tulang rusuk daging asap. Tulang hangat ini memerlukan masa untuk memberikan lemak mereka tetapi tetap rendah suhu sehingga daging akan tetap lembut.
-
Dino Bones With Chipotle Red Wine Sauce Barbecue
Ian O'Leary / Getty Images
Rusa daging lembu ini sangat besar, maka tulang dino namanya. Mereka bukan sahaja akan mengisi perut anda tetapi juga mempunyai tetamu anda yang berkeras untuk resipi. Berikan raksasa yang raksasa yang lazat itu cuba di dapur anda yang seterusnya dan jaga diri anda untuk ulasan yang mengasyikkan.
-
Barbekued Chipotle Beef Ribs
Derrick Riches / Regarding BBQ, Inc.
-
Ribut Korea Selatan
SUNGSU HAN / Getty Images
Di Korea, tulang rusuk daging adalah tulang belakang. Rusa daging lembu yang lembut ini diasinkan dan dibakar cepat untuk memegang semua rasa. Rahsia itu adalah rama-rama rusuk yang pendek sehingga mereka melipat ke jalur panjang nipis di panggangan.
-
Slow Cooker Ribs Beef BBQ
Kanawa_Studio / Getty Images
Hanya lazat, periuk lembu BBQ masak ini lambat, lembut, dan beraroma. Berikan tulang rusuk yang pendek secukupnya untuk mengelak rasa sebelum meletakkan ke dalam periuk perlahan anda.
-
Daging rusa yang dibakar
StephanieFrey / Getty Images
Resipi tulang rusuk daging barbeku mudah ini bermula di dalam oven Belanda dan berakhir pada panggangan anda. Walaupun anda tidak akan mendapat banyak rasa asap yang sahih, anda pasti akan menikmati beberapa rusuk yang hebat dan lembut.
