The Spruce / Ulyana Verbytska
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 555 | Kalori |
| 43g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 555 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 43g | 55% |
| Lemak tepu 12g | 61% |
| Kolesterol 137mg | 46% |
| Natrium 875mg | 38% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 115mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Gandum panggang (atau tunggal) ini dibakar dengan mentega lemon yang berpengalaman. Ini adalah resipi yang sangat mudah, tetapi ia tidak berhemat pada rasa. Hidangkan dengan aioli bawang putih pilihan (di bawah) atau sajikan ikan dengan sos tartar siap atau pesto.
Resipi boleh dibuat dengan satu-satunya, hasdock atau satu lagi ikan putih yang ringan. Laraskan masa pembakar jika fillet agak tebal. Hidangkan ikan dengan kentang atau nasi bakar dan salad atau sayur-sayuran kukus.
Bahan-bahan
- 1 1/2 paun tepung fillet (atau tunggal)
- Garam 1 sudu teh
- 1/8 sudu teh lada hitam
- 4 sudu mentega (cair)
- 2 sudu besar jus lemon segar
- 2 sudu bawang (cincang halus)
- 1 sudu teh paprika (seperti yang diperlukan)
- Hiasan: pasli segar (cincang halus)
- Hiasan: biji lemon (untuk hidangan)
- Pilihan bawang putih Aioli
- 2 bawang putih cengkih medium
- 1/2 cawan mayonis
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu besar jus lemon segar
- Garam (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Mentega dengan hidangan penaik cetek. Panaskan ketuhar ke 325 F / 165 C / Gas 3.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Potong fillet gulung ke bahagian saiz hidangan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Susun kepingan dalam hidangan penaik yang disediakan dan taburkan ikan dengan 1 sudu teh garam dan lada hitam tanah baru.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Dalam mangkuk kecil atau cawan ukur, menggabungkan mentega cair, 2 sudu besar jus lemon dan bawang cincang.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tuang campuran mentega lemon ke atas ikan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Kemudian, taburkan ikan dengan paprika.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 hingga 25 minit atau sehingga ikan dimasak dan mudah pecah dengan garpu.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Hiaskan dengan pasli cincang dan biji lemon dan berkhidmat dengan bawang putih aioli (di bawah) jika dikehendaki.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Hidangkan tepung yang dibakar dengan nasi masak panas atau kentang panggang, bersama dengan sayur-sayuran kukus atau salad.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Bawang putih Aioli
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tekan bawang putih ke dalam mangkuk kecil dan mash dengan garpu. Atau mash dengan mortar dan alu.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tambah mayonis, minyak zaitun, dan jus lemon dan pukul untuk disejukkan dengan teliti.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Musim dengan garam secukup rasa.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tutup dan dinginkan sehingga masa penyediaan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Petua
- Ikan cepat menjadi kering dan kering jika terlalu matang. Sekiranya fillet sangat nipis, periksa derma selepas 10 hingga 15 minit.
Tag Resipi:
- lemon
- tepung bakar
- hidangan
- american
