Diana Rattray
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 189 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 48g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 189 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Natrium 62mg | 3% |
| Jumlah karbohidrat 48g | 17% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 39mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ham dan nanas bersama-sama dengan indah, dan hidangan panggang ini merupakan contoh yang hebat. Roti ham bakar yang tersisa dipanggil, tetapi membeli stik ham atau ham yang tebal dari deli adalah alternatif yang sangat baik. Berikan 4 hingga 6 auns ham setiap orang (kurang untuk kanak-kanak).
Jus nanas dan kismis membuat saus yang tebal untuk ham. Jika anda suka sos manis, tambah satu sudu atau dua gula perang ke campuran jus nanas. Lihat nota untuk alternatif sos manis dan masam.
Hidangkan ham dengan ubi keledek atau beras dan kacang hijau atau brokoli untuk makan malam yang lazat.
Bahan-bahan
- 12 keping dimasak dengan sisa ham
- 1 (20 ounce) boleh diiris nanas (atau tidbits)
- 1 pasir kismis
- 1 cawan jus nanas
- 1 cawan air
- 2 sudu besar tepung jagung
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Susun separuh kepingan ham dalam hidangan penaik cetek.
Letakkan irisan nanas ke atas kepingan ham dan kemudian bahagian atas dengan hirisan keping ham.
Dalam periuk dengan api kecil, gabungkan kismis, jus nanas, dan air.
Letakkan periuk di atas api yang tinggi dan biarkan mendidih. Kurangkan haba kepada rendah dan reneh selama kira-kira 8 hingga 10 minit untuk mengurangkan sedikit dan menumpukan rasa.
Dalam mangkuk kecil atau cawan, pasangkan tepung jagung dengan 2 sudu air sejuk. Campurkan sehingga licin dan kemudian kacau menjadi campuran sos panas.
Teruskan masak sos sehingga campurannya menebal dan licin, terus kacau.
Tuangkan sos ke atas kepingan ham dan nanas.
Bakar sos ham dan nasi dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20 hingga 25 minit.
Hidangkan setiap bahagian dengan beberapa nanas dan sos.
Petua
- Apa yang meresap? Apabila makanan dimakan, dimasak pada suhu yang berada di bawah titik didih 212 F. Perhatikan suhu sekitar 185 F hingga 195 F. Bahagian atas sos akan menunjukkan beberapa pergerakan dan ia akan mempunyai gelembung atau dua setiap beberapa saat. Ia boleh menjadi sangat sukar, jika tidak mustahil, untuk meremehkan makanan pada dapur, walaupun dengan penyebar haba. Sekiranya anda mengalami kesulitan mengekalkan suapan pada dapur anda, masak sos sehingga rasa tertumpu kepada keinginan anda. Sebuah cooktop induksi mudah alih adalah penyelesaian yang sangat baik.
Penyesuaian Resipi
- Untuk ham manis dan masam, abaikan kismis. Untuk jus nanas dan air, tambahkan 1/4 cawan cuka beras, 1/2 hingga 3/4 cawan gula perang, 1 sudu kecil kicap, dan 3 sudu kecil saus tomat. Rebus seperti yang diarahkan dan kemudian tebuk dengan bubur jagung. Sekiranya dikehendaki, taburkan potongan atau potongan lada loceng di atas ham bersama dengan irisan nanas atau tidbit. Tuangkan sos ke atas ham dan panggang seperti yang diarahkan.
Tag Resipi:
- Nenas
- hidangan
- american
- christmas
