PublicDomainPictures / Pixabay
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 1 daun anggur jar (7 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 2 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 1 daun anggur jar (7 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 2 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 1994mg | 87% |
| Jumlah karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Daun anggur boleh dikisar atau dibekukan. Daun anggur dalam tin ini hampir sama dengan yang komersial, dan mudah digunakan semasa membuat dolmas (daun anggur yang disumbat).
Bahan-bahan
- 35 daun anggur (baru dipilih)
- 2 sudu garam
- 1 cawan air
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Bawa periuk besar air ditambah 2 sudu besar garam hingga mendidih. Sementara itu, basuh daun anggur dengan baik dan gosokkan batang yang hampir dengan daun yang mungkin.
Tuangkan daun anggur dalam air mendidih selama 40 saat. Buang dan segera bilas daun di bawah air sejuk.
Stack 5 dengan batang yang berakhir semuanya menghadap dengan cara yang sama. Gulung dari sisi ke dalam bundle berbentuk cerut. Letakkan berkas-berkas di dalam batang balang tuangkan bir sehingga meninggalkan sekurang-kurangnya ruang kepala 1/2 inci di atas batang (anda perlu melipat hujung hujung yang lebih pendek untuk melakukan ini).
Bawa 1 cawan air ke dalam mendidih. Matikan haba. Kacau dalam jus lemon atau asid sitrik.
Tuang cecair ke atas daun anggur. Skru pada penutup tudung 2 keping. Proses dalam mandi air mendidih selama 15 minit.
Tag Resipi:
- daun anggur
- greek
- Paskah
- bahan
