Lisbeth Hjort / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 40 hingga 45 cookies
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 183 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 40 hingga 45 cookies | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 183 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 17% |
| Lemak Lemak 5g | 26% |
| Kolesterol 59mg | 20% |
| Natrium 144mg | 6% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 34mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi yang sangat mudah untuk Cookies Walnut China pasti akan menggembirakan sesiapa sahaja yang anda berikan kepada mereka juga, sama ada untuk Tahun Baru Cina, sebagai alternatif kepada pilihan cookie standard Krismas, atau hanya sebagai merawat istimewa. Ini adalah merawat tradisional Cina semasa cuti. Pra-memasak walnut untuk resipi ini adalah mudah dan mudah juga.
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung (semua guna)
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/4 garam sudu teh
- 1/2 cawan / 1 mentega kayu (dilembutkan)
- 1/2 cawan memendekkan (sayuran)
- 2/3 cawan gula (putih)
- 1/3 cawan gula (coklat)
- 2 telur sederhana
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1/3 - 1/2 cawan walnut (separuh atau kepingan besar, dibakar, dicincang halus)
- Pilihan: 1 telur (dipukul ringan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 325 F / 162.5 Celsius).
Tepung tepung, serbuk penaik, soda penaik, dan garam ke dalam mangkuk sederhana.
Dalam mangkuk besar, gunakan pengadun elektrik untuk mengalahkan mentega atau marjerin, memendekkan, dan gula putih dan coklat. Masukkan telur dan vanila, dan pukul sehingga dicampur dengan baik. Kacau dalam walnut panggang.
Kacau dalam campuran tepung dan kacau dengan baik. Gunakan jari anda untuk membentuk campuran tepung ke dalam doh berbentuk log. Balut adonan kue dalam bungkus plastik dan penyejuk selama 4 jam.
Potong satu keping adonan kue (kira-kira 1 sudu, kira-kira saiz bola golf) dan membentuk bola kecil kira-kira 1 inci. Letakkan pada dulang keseimbangan ringan, kira-kira 2 inci. Tekan satu buah walnut ke tengah-tengah setiap cookie. Berus di sekeliling walnut dengan mencuci telur jika menggunakan.
Bakar cookies pada 325 darjah selama 15 hingga 17 minit, atau sehingga coklat keemasan. Apabila disejukkan sepenuhnya, simpan dalam bekas yang dimeterai.
Tag Resipi:
- Kuki
- pencuci mulut
- asian
- christmas
