Chipotle Beef Burgers. Katie Workman / themom100.com
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: Membuat 4 burger
Untuk lebih panas lagi, aduk sedikit cipot di adobo ke beberapa mayo dengan meremas lemon atau air limau, dan anda mempunyai topping burger pedas (juga hebat pada sandwic).
Bahan-bahan
- 2 paun daging lembu (80/20%)
- 2 sudu besar cipotle dalam sos adobo (lihat Nota)
- ½ sudu teh Kosher garam
- ⅓ cincang bawang cincang
- Untuk Perasa:
- 2 tomato (dihiris)
- 1/2 cawan bawang (dihiris)
- 4 daun salad (besar)
- 2 sudu besar sawi
- 1/4 cawan tomato
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam mangkuk besar menggabungkan daging lembu, cipot tulen dalam adobo, garam dan bawang. Tangan yang terbaik untuk ini.
Bentuk campuran menjadi 4 tepung, dan gunakan ibu jari anda untuk membuat sedikit inden di pusat setiap burger, yang akan menyebabkan mereka menjadi rata apabila mereka memasak.
Panaskan panggangan hingga sederhana tinggi. Grill burger selama 4 hingga 5 minit di setiap sisi, sehingga mereka selesai dengan keinginan anda. Hidangkan pada roti (panggang jika ingin) dengan salad, tomato, bawang atau apa sahaja yang anda suka!
Nota: Untuk membuat cipot tulen di adobo, hanya beli cawan bawang putih dalam sos adobo, membuang semuanya ke dalam pemproses makanan dan purée. Sos akan disimpan dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 bulan, sekurang-kurangnya.
Resipi Burger lain
Terdapat kombinasi burger yang tidak berkesudahan untuk mencuba di luar burger cheesecake klasik. Lihat resipi burger besar yang lain, termasuk daging lembu, ayam belanda, dan burger ayam:
Bawang Caramelized dan Parmesan Burgers
Burger Ayam Thai dengan lobak cepat udang
Saucy Meatball Sliders dari Real Baby Food
Chipotle Barbecue Turkey Burgers
Buffalo Turkey Burger Sliders
Burger Fork-in-the-Road (dengan Kick)
Topping Recipes
Salah satu cara untuk mendapatkan kreatif dengan burger anda ialah menambah topping. Sayur-sayuran tumis, saus pedas, dan labu-labu berkrim berkrim boleh membuat penciptaan yang lebih menarik:
Cendawan Asia Grilled Portobello
Sriracha Mayo
Spicy Cole Slaw
Kohlrabi, Kubis Hijau, dan Brokoli Rabe Slaw
Resipi Sandwich Lain
Dan kerana meletakkan perkara di antara dua keping roti adalah genius, jangan ketinggalan sandwic ini yang sedap:
Ayam panggang dan roti alpukat flatbread
Sandwich Keju Besar Grilled
Cajun Sandwich Ikan dengan Slaw Crunchy
BLT Ultimate Sandwich
Bacon Terbaik, Telur dan Keju Sandwich dengan Sate Cheesy Cheesy
The Ultimate BLT Grilled Cheese
Pretzel Peanut Butter S'mores Sandwiches
Untuk berkumpul seterusnya, semak menu Mesra Keluarga ke-4 ini dan Dasar-dasar yang Menikmati!
Tag Resipi:
- Tomato
- makan malam
- american
- kembali ke sekolah
