Cara membuat temarizushi atau temari sushi

Temari Sushi

Imagenavi / Getty Images

Temarizushi, atau sushi Temari, adalah sushi yang kecil dan berbentuk bola. Temari sushi biasanya dimasak pada masa-masa gembira seperti Hinamatsuri (Hari Gadis: 3 Mac) di Jepun. Temari (secara harfiah bermaksud "bola tangan" dalam bahasa Inggeris) adalah bola bersulam tradisional Jepun, yang digunakan orang untuk bermain di Jepun. Hari-hari ini, bola Temari dianggap lebih sebagai hiasan hiasan di rumah daripada mainan kanak-kanak.

Ini adalah mudah untuk makan sushi dan baik untuk pihak. Mari belajar bagaimana membuat sushi Temari berwarna-warni. Temari sushi pada dasarnya terdiri daripada bahagian-bahagian: bahagian bawah dengan nasi sushi dan bahagian atas dengan bahan pilihan anda.

Sama ada anda menggunakan ikan atau tidak, anda boleh menyusun bahan dengan timun, alpukat, kinshi tamago (telur yang dicincang), dan herba untuk menjadikannya lebih berwarna.

Sediakan Nasi dan Topping Sushi

The Spruce / Setsuko Yoshizuka

Sediakan beras sushi dan buatkan padi kecil. Mengetepikan. Sediakan pelbagai topping.

Idea Terunggul

• Maguro sashimi (dihiris nipis) Salmon sashimi (dihiris tipis) Udang rebusHam (iris tipis) Kepingan alpukat Dihidupkan salmon

Petua

• Gunakan warna yang berbeza seperti merah (tuna) dan hijau (alpukat). Gunakan bahan-bahan dengan tekstur, seperti sashimi gurita dan kinshi tamago (gurita telur). Gunakan bahan lilin seperti timun yang dihiris dengan super nipis dan tai. Jika anda meletakkan bahan-bahan di bawah bahan-bahan ini, anda masih boleh melihat melalui. Susu Temari sushi dengan ikura (salmon roe), wortel cutout berbentuk bunga, nori (rumpai laut) jalur, lemon iris super tipis, chives, kaiware daikon (lobak bercambah), atau microgreens.

Tempat Topping

The Spruce / Setsuko Yoshizuka

Tempatkan topping pada selembar bungkus plastik.

Letakkan Sushi

The Spruce / Setsuko Yoshizuka

Letakkan bola nasi sushi di atas.

Bentuk Sushi

The Spruce / Setsuko Yoshizuka

Bentuk sushi ke dalam bola, memutar bungkus plastik. (Anda tidak perlu bimbang tentang tangan anda melekat dengan beras atau mempunyai bentuk yang tidak rata kerana bola sushi anda secara semula jadi menjadi bentuk bola yang bagus dengan bungkus plastik.)

Produk siap

The Spruce / Setsuko Yoshizuka

Keluarkan bungkus plastik. Hidangkan sushi Temari dengan wasabi dan sos soya.