Makanan RF / Getty Images
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 1 9x13 lasagna (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 162 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 1 9x13 lasagna (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 162 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 508mg | 22% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 341mg | 26% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Primavera lasagna ini adalah resipi hebat buat masa ini kerana ia boleh dipasang dan disejukkan malam sebelum anda berniat berkhidmat. Keju ricotta tanpa saus dan tenusu adalah mudah dan murah untuk membuat, tetapi gabungan itu mewujudkan hidangan makan malam vegan di syurga. Sisa-sisa makanan yang sangat baik untuk makan tengah hari untuk dibawa bekerja atau sekolah juga.
Ini adalah resipi kami untuk Ricotta Dairy Percuma, yang mengambil masa beberapa saat untuk membuat dan begitu lazat.
Bahan-bahan
- Untuk Sos Keju Dairy Percuma:
- Tepung 1/4 cawan
- 1/3 cawan yis pemakanan
- Garam 1 sudu teh
- 2 cawan susu badam
- 2 sudu teh cuka sari
- Pilihan: 1/2 sudu minyak zaitun
- Untuk Sos Putih:
- 3 sudu minyak zaitun
- 1/3 cawan tepung (semua-tujuan)
- 1 bawang putih cengkih besar (cincang halus)
- 3 cawan susu badam
- 2 beg / 20 auns bayam (beku tetapi dicairkan dan ditekan di antara tuala kertas)
- 1/2 garam sudu (tambah lebih secukupnya)
- Untuk Lasagna:
- 1 sudu minyak zaitun
- 8 auns mi lasagna
- 1 resipi ricotta tanpa susu (lihat nota kepala)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 400 F.
Sediakan sos keju. Campurkan tepung, yis pemakanan dan garam dalam periuk panas yang tidak panas. Tambah ¼ cawan susu badam, kacau dengan sudu kayu sehingga campuran digabungkan dengan baik. Masukkan biri-biri susu almond, cuka, dan minyak (jika menggunakan), kacau sehingga licin. Letakkan periuk di atas api sederhana dan masak, kacau sentiasa, sehingga campuran menebal, kira-kira 4-5 minit. Keluarkan panci dari haba dan sisihkan.
Buat sos putih. Dalam periuk kecil, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana. Kacau secara berterusan, tambah tepung dan bawang putih dan masak sehingga tepung berbau sedikit toasty, kira-kira 2 minit. Secara beransur-ansur tambah susu badam, pukul sehingga campuran adalah konsisten. Bawa sos ke dalam mendidih, matikan api ke bawah dan masak sehingga sos berkental, kira-kira 4 minit. Masukkan bayam dan garam secukup rasa. Keluarkan panci dari haba dan sisihkan.
Sementara itu, bawa beberapa cawan air masin ke dalam mendidih dalam stok bersaiz sederhana. Tambah minyak zaitun dan mi lasagna. Rebus kira-kira 2 minit kurang daripada arahan pengeluar, longkang mi dalam colander dan bilas dengan air sejuk.
Kumpulkan lasagna. Tuang sedikit sos keju di bahagian bawah hidangan casserole 9 "x 13". Letakkan satu lapisan mi yang dimasak di atas sos, diikuti dengan sedikit sos putih, diikuti oleh ricotta bebas tenusu, diikuti dengan lapisan mi yang lain. Ulang sehingga semua mi digunakan, seli sos putih dengan saus keju, diakhiri dengan sos keju di atas. Bakar lasagna sehingga coklat keemasan di atas, kira-kira 40 minit. Hidangkan panas.
Tag Resipi:
- Lasagna
- makan malam
- Itali
- jatuh
