The Spruce
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: pan 13x9-inci (10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 450 | Kalori |
| 24g | Lemak |
| 50g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: pan 13x9-inci (10 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 450 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 24g | 31% |
| Lemak tepu 13g | 67% |
| Kolesterol 144mg | 48% |
| Natrium 79mg | 3% |
| Jumlah karbohidrat 50g | 18% |
| Serat Pemakanan 4g | 16% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 78mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini untuk roti jagung Serbian atau Srpska proja adalah ruji antara petani Serbia dan lebih biasa daripada roti gandum putih.
Hari ini, proja dihidangkan dengan hangat dengan keropok, yogurt, keju lembut, hidangan sauerkraut, kajmak atau sarma .
Cornmeal digunakan dalam pelbagai persiapan di Balkan dan dilihat dalam kachamak Bulgaria (seperti polenta) dan bola mamaga Romania, contohnya.
Bahan-bahan
- 5 cawan cornmeal
- Garam 1 sudu teh
- 8 auns mentega (dilembutkan)
- 3 telur besar (dipukul)
- 2 cawan susu
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Ketuhar ketuhar hingga 375 F. Rapi melapikkan periuk 13x9 inci dengan semburan masak.
The Spruce
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung jagung dengan garam, mentega, telur, dan 1 cawan susu sehingga dicampur dengan teliti, selama sekurang-kurangnya 5 minit.
The Spruce
Tambah baki 1 cawan susu dan kacau lagi selama 5 minit.
The Spruce
Pindahkan ke kuali siap dan bakar sehingga keemasan dan serbuk melekat pada tusuk gigi.
The Spruce
Potong ke dalam kotak, tetapi biarkan di dalam kuali, dan bakar tambahan 5 hingga 10 minit, untuk masa pembakar sebanyak 50 hingga 60 minit. Roti jagung harus berkerut di semua sisi.
The Spruce
Hidangkan panas.
Petua
- Oleh kerana roti jagung ini berada di sebelah pengering, ia adalah ideal untuk mengiringi hidangan masakan saus Serbia yang sihat seperti sup kacang putih atau rebus kacang. Ini adalah salah satu daripada masa-masa ketika Miss Behavior tidak keberatan anda menyegarkan jus di piring anda dengan sekeping roti.
Tag Resipi:
- jagung
- makan malam
- timur Eropah
- kembali ke sekolah
