The Spruce Eats / Katarina Zunic
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 744 | Kalori |
| 41g | Lemak |
| 87g | Karbohidrat |
| 11g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 744 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 41g | 53% |
| Lemak tepu 20g | 100% |
| Kolesterol 228mg | 76% |
| Natrium 363mg | 16% |
| Jumlah karbohidrat 87g | 31% |
| Serat Pemakanan 5g | 19% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 173mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Rakan-rakan dan keluarga anda akan menyukai resipi kasut lembut manis ini. Dibuat dengan gula yang kaya, mentega dan coklat coklat dan topping pecan streusel, ia adalah sejenis cerieroan keledek gaya Selatan yang manis, hidangan sampingan yang sempurna untuk pesta bercuti atau makan malam keluarga istimewa.
Jangan ragu untuk mengurangkan gula dengan satu pertiga hingga separuh dan tambah satu sendok teh tambahan vanila dan satu sendok teh kayu manis tanah untuk mengisi, dan tambah 1/2 sudu teh kayu manis ke puncak. Sekiranya anda suka marshmallow pada kaserol ubi keledek anda, teruskan dan taburkan sedikit marshmallow kecil di bahagian atas kira-kira 10 hingga 15 minit sebelum kaserol keluar dari ketuhar. Walaupun pecan adalah tradisional pada kasut manis selatan Selatan, walnut boleh diganti. Tambah kira-kira 1/2 cawan kelapa manis yang dipotong ke puncak jika anda mahu.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 3 cawan ubi jalar masam (lihat di bawah untuk pilihan memasak)
- 2 telur besar (dipukul)
- 1 gelas gula pasir
- 3/4 cawan mentega (melembutkan, 12 sudu besar)
- Susu 1/2 cawan
- 1 sudu vanila ekstrak
- Untuk Pecan Streusel Topping:
- 1/2 cawan gula perang (cahaya atau gelap)
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 2 sudu mentega (lembut)
- 1/2 cawan pecan (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4).
Mentega bakar 2-liter atau hidangan penaik.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Letakkan ubi jalar panas dalam mangkuk besar.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Dalam mangkuk sederhana pukul telur dengan gula pasir dan 3/4 cawan mentega lembut. Masukkan susu dan vanila; Campurkan dengan baik.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Pindahkan telur dan mentega ke mangkuk dengan ubi keledek; Campurkan dengan baik.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Campurkan campuran ke dalam hidangan kaserol yang disediakan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Dalam mangkuk menggabungkan gula perang, tepung, 2 sudu melemahkan mentega, dan pecan cincang. Campurkan dengan jari anda sehingga hancur; taburkan kentang manis.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Bakar kaserol dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 45 hingga 55 minit.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Cara Memasak dan Mash Kentang Manis
Dapur memasak
Untuk memasak kentang manis segar, iriskannya ke dalam irisan 1 inci.
Bawa periuk dengan kira-kira 2 inci air dan 1/2 sudu teh garam hingga mendidih pada suhu tinggi.
Masukkan kepingan kentang manis ke dalam air dan kurangkan api ke medium sederhana. Tutup kuali dan masak selama kira-kira 12 hingga 14 minit, atau sehingga kentang manis garpu-tender.
Tiriskan dengan baik dan mash ubi manis sehingga lancar.
Ketuhar
Panaskan ketuhar kepada 425 F.
Kupas ubi keledek dan tusukkan mereka di beberapa tempat dengan garpu.
Susunkan ubi keledek pada lembaran pembakar foil dan bakar selama kira-kira 45 minit.
Apabila ubi keledek cukup sejuk untuk mengendalikan, masukkan daging ke dalam mangkuk dan mash.
Menggunakan Kentang Manis Kalengan
Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan dan letakkannya.
Dalam mangkuk lain pukul separuh daripada gula pasir dengan cawan 3/4 cawan mentega lembut, susu, dan vanila, dan kemudian pukul campuran ke dalam ubi jalar.
Sebelum anda menambah telur, rasanya mengisi dan tambah lebih banyak gula, jika perlu.
Masukkan telur yang dipukul, kacau dengan baik, dan teruskan dengan resipi.
Tag Resipi:
- Kentang
- kaserol ubi keledek
- hidangan sampingan
- american
