Philip Nealey / Pilihan Jurugambar RF / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: Berkhidmat 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 115 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 115 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 6% |
| Lemak Lemak 2g | 12% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrium 107mg | 5% |
| Jumlah karbohidrat 18g | 7% |
| Fiber Diet 6g | 22% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 72mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Asparagus dan lobak merah dengan saus lemon membuat hidangan sampingan yang sangat menarik untuk setiap hidangan, termasuk ayam, daging lembu dan kambing.
Bahan-bahan
- 2 paun lobak (diletakkan dan dipotong menjadi kira-kira 1 1/2 inci panjang)
- 1 paun asparagus (batang kayu berkerut, tombak dipotong menjadi kira-kira 1 1/2 inci panjang)
- 2 sudu mentega
- 1/2 sudu sudu lemon
- 2 sudu jus lemon segar
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk besar yang besar, bawa 1 inci air ke dalam mendidih. Tambah wortel. Kurangkan haba ke medium. Tutup dan reneh selama 4 hingga 6 minit, atau hingga lembut.
Keluarkan lobak dengan sendok slotted ke colander.
Masukkan asparagus ke dalam air dalam kuali. Tutup dan reneh selama 6 minit, atau sehingga garing.
Tuangkan asparagus dan air menjadi colander. Lap kuali kering.
Dalam kuali yang sama, cairkan mentega ke atas api sederhana. Tambah zaitun lemon, jus lemon, garam, dan lada. Kembalikan wortel dan asparagus ke kuali. Kacau selama 1 hingga 2 minit, atau sehingga disalut dengan baik dan dipanaskan. Hidangkan segera.
Tag Resipi:
- asparagus
- hidangan sampingan
- american
- musim bunga
